Lẩu cua Huệ Loan là 1 quán đặc sản biển ở thôn Vinh Quang 2, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước. Lẩu cua là món ăn nổi tiếng, lập danh cho quán nên bất cứ du khách nào ghé quán cũng đều được chào mời thưởng thức. Còn khách đã từng dùng một lần, khi quay lại đều gọi lẩu cua trước tiên.
Cua làm lẩu ở đây nhiều gạch, thịt chắc nịch. Nước lẩu đậm đà được chế biến từ gạch cua và cà chua tạo độ ngọt thanh. Chút ớt, hành lá và gia vị vào lẩu thôi mà ai ăn cũng phải gật gù khen ngon. Món lẩu cua ở quán đặc sản biển Huệ Loan nổi tiếng hơn 20 năm. Tùy vào trọng lượng của cua, giá bán từ 600 nghìn đồng/lẩu trở lên. Ưu điểm là chế biến món khá nhanh, thực khách không phải chờ đợi lâu. Quán lẩu cua Huệ Loan cách Tp.Quy Nhơn chừng 20 km.
Nguồn: Báo Bình Định
- Advertisement -
