Trang chủ Tản mạn Dev làm Chef: Làm sữa chua

Dev làm Chef: Làm sữa chua

Nhà có tủ lạnh thế mà mấy năm nay không biết làm sữa chua để ăn toàn phải đi mua. Thế rồi sẵn trời nắng nóng quyết định lên mạng học cách làm rồi làm. Nhìn họ hướng dẫn đơn giản cũng đúng mà tự nhiên xem xong hết muốn làm vì đủ yêu cầu này nọ nhất là công đoạn ủ lên men. Thế rồi cũng tự làm và nó dễ không thể nào dễ hơn.

Nguyên liệu: 1 hộp sữa đặc, 2 bịch sữa tươi, 1 hũ sữa chua

Bước 1: Một hộp sữa đặc khui ra cho vào trong khay
Bước 2: Châm thêm khoảng 1 ca nước sôi vào và khuấy đều cho sữa đặc tan.
Bước 3: Cho thêm 2 bịch sữa tươi vào. Không đường cũng được, có đường cũng chẳng sao. Tiếp tục khuấy đều
Bước 4: Cho sữa chua cái vào và lại tiếp tục khuấy.

Vậy là xong phần chế biến giờ tới phần ủ. Trên mạng nói tùm lum phải làm sao giữ nhiệt độ không được nóng quá không được nguội quá. Haizzz. Đơn giản là bạn đậy nắp dung dịch vừa pha chế xong sao cho kín rồi đem để ở trong một cái thúng đá hay cạc-tông nào cũng được. Muốn chắc ăn thì để khoảng >12 tiếng đồng hồ.

Sau khoảng thời gian đó bạn lấy ra và bạn sẽ có ngay sữa chua. Giờ thì cho vào hũ hay bị rồi đem bỏ vào tủ lạnh tầm 1 hay 2 giờ sau là có thể thưởng thức.

Bàn tay anh làm nên tất cả
Ngọt cỡ nào anh ấy cũng thành chua

Huỳnh Mai Anh Kiệt

Huỳnh Mai Anh Kiệthttps://www.mangbinhdinh.vn
Anh là một người đam mê công nghệ. Hiện tại anh là một lập trình viên tại Quy Nhơn.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

- Advertisment -
Shopify

BÀI VIẾT MỚI

Hướng dẫn tạo hiệu ứng slow-motion với Instagram Reels

Sau khi cộng đồng công nghệ kêu gọi tẩy chay TikTok vì nghi ngờ ứng dụng này thu thập dữ liệu người dùng thì...

Amazon ra mắt Amazon Honeycode – Công cụ hỗ trợ người dùng tạo ứng dụng di động và web

Mới đây Amazon vừa thông báo ra mắt dịch Amazon Honeycode. Đây là một dịch vụ hỗ trợ người dùng tạo ra các ứng...

Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn trúng đạn

Chúng ta chắc hẳn đã xem khá nhiều bộ phim hành động mà trong đó nhân vật chính bị trúng đạn vào vai, vào...

Dad, How Do I? – Kênh Youtube cho những ai không có bố

Vừa qua, một kênh YouTube mới của một người đàn ông dạy bài học, kỹ năng về cuộc sống đã lan truyền cực kỳ...

Facebook chi 400 triệu đô để mua lại Giphy

Giphy là một nền tảng trực tuyến hỗ trợ lưu trữ và tìm kiếm ảnh động (GIF) trực tuyến của Mỹ. Và mới đây...

BẠN XEM CHƯA

Hướng dẫn lấy link và tải nguyên playlist trên Youtube

Có rất nhiều công cụ hỗ trợ lấy link để tải từng video trên Youtube. Vậy còn lấy nguyên một playlist thì sao. Cũng...

Lỗ hổng nghiêm trọng trong hầu hết các thiết bị NAS của LG

Nhà nghiên cứu đến từ VPN Mentor đá phát hiện ra lỗ hổng trên Network Attached Storage (NAS) của LG mà hacker có thể...

Chữa dứt bệnh đau dạ dày bằng hạt đậu rồng già

Nếu răng bạn còn khỏe, hãy lấy hạt đậu rồng già, rang với muối cho vàng thơm hong để cháy. Sáng sớm bụng đói, nhai...

Hãy lái xe bằng cả trái tim

Tôi đã không dám bấm vào nút play để xem clip vụ đâm xe tàn khốc khiến 3 người chết. Khi ấy, tôi không yếu...

Cậu bé 10 tuổi trở thành người trẻ tuổi nhất nhận tiền thưởng Bug Bounty

Jani, cậu bé 10 tuổi đến từ Helsinki, Phần Lan đã nhận được giải thưởng là €9000 (tương đương $10000) sau khi tìm ra...