Trang chủ Tản mạn Dev làm Chef: Làm sữa chua

Dev làm Chef: Làm sữa chua

Nhà có tủ lạnh thế mà mấy năm nay không biết làm sữa chua để ăn toàn phải đi mua. Thế rồi sẵn trời nắng nóng quyết định lên mạng học cách làm rồi làm. Nhìn họ hướng dẫn đơn giản cũng đúng mà tự nhiên xem xong hết muốn làm vì đủ yêu cầu này nọ nhất là công đoạn ủ lên men. Thế rồi cũng tự làm và nó dễ không thể nào dễ hơn.

Nguyên liệu: 1 hộp sữa đặc, 2 bịch sữa tươi, 1 hũ sữa chua

Bước 1: Một hộp sữa đặc khui ra cho vào trong khay
Bước 2: Châm thêm khoảng 1 ca nước sôi vào và khuấy đều cho sữa đặc tan.
Bước 3: Cho thêm 2 bịch sữa tươi vào. Không đường cũng được, có đường cũng chẳng sao. Tiếp tục khuấy đều
Bước 4: Cho sữa chua cái vào và lại tiếp tục khuấy.

Vậy là xong phần chế biến giờ tới phần ủ. Trên mạng nói tùm lum phải làm sao giữ nhiệt độ không được nóng quá không được nguội quá. Haizzz. Đơn giản là bạn đậy nắp dung dịch vừa pha chế xong sao cho kín rồi đem để ở trong một cái thúng đá hay cạc-tông nào cũng được. Muốn chắc ăn thì để khoảng >12 tiếng đồng hồ.

Sau khoảng thời gian đó bạn lấy ra và bạn sẽ có ngay sữa chua. Giờ thì cho vào hũ hay bị rồi đem bỏ vào tủ lạnh tầm 1 hay 2 giờ sau là có thể thưởng thức.

Bàn tay anh làm nên tất cả
Ngọt cỡ nào anh ấy cũng thành chua

Huỳnh Mai Anh Kiệt

- Advertisement -
Huỳnh Mai Anh Kiệthttps://anhkiet.biz
Anh là một người đam mê công nghệ. Hiện tại anh là một lập trình viên cho Hura Apps - một startup nhỏ về công nghệ tại Quy Nhơn.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây

BÀI VIẾT MỚI

10 Công Cụ Có Thể Thay Thế ChatGPT

ChatGPT là một mô hình ngôn ngữ lớn được phát triển bởi OpenAI. Nó cung cấp các câu trả lời nhanh chóng và ngắn...

Hướng Dẫn Đăng Ký Nhận Mã Giảm Giá Highland Coffee

Highland Coffee đang có nhiều chương trình khuyến mã cho khách hàng của mình. Các khuyến mãi có thể bao gồm upsize, mua 1...

Quà cuối năm 2022 từ Shopify

Năm nay nhận quà từ các đối tác công nghệ hơi bị nhiều. Mới đây mình lại nhận được quà từ Shopify. Quà về đúng...

Nhận quà từ đối tác công nghệ Recharge

Recharge là một trong những công ty chuyên cung cấp giải pháp bán hàng đăng ký định kỳ (subscription payments) cho các nền tảng...

Hướng dẫn tải video ngắn Facebook Reel miễn phí

Facebook Reels là tính năng video ngắn mới của Facebook. Nếu bạn muốn tải những video ngắn này của mọi người thì bạn có...

BẠN XEM CHƯA

Chữa chứng ngủ ngáy bằng mật ong

Trước khi đi ngủ nên ngậm một chút mật ong vì đây là thực phẩm giúp ngăn chặn chứng ngáy ngủ rất hiệu quả....

Tạo tập tin video đơn giản từ hình ảnh trên Windows 10

Nếu máy tính của bạn đang xài hệ điều hành Windows 10 và đã cập nhật (update) lên phiên bản Windows 10 Fall Creators...

Cách upload hình ảnh lên Instagram từ máy tính

Instagram chỉ hỗ trợ người dùng upload ảnh lên dịch vụ của mình thông qua ứng dụng trên mobile. Có nhiều giải pháp được...

Tiết kiệm 25% hoặc 9.94 USD cho mỗi đơn hàng tại Hostgator

Bạn có thể tiết kiệm được 25% hoặc 9.94 USD cho mỗi đơn hàng tại Hostgator với mã giảm giá: Mã: HMAKS25OFF - Tiết kiệm...

Thơ… chữa bệnh

Chẳng may bị bỏng nước sôi Ngâm vào nước lạnh một hồi khỏi ngay. Chẳng may dầm đâm vào tay Xà phòng đắp lại ra ngay vài...